Шавлія-диня (C2) Salvia elegans Mello
Шавлія-диня (C2) Salvia elegans Mello.
Являє собою рослину вирощену в Спаському розсаднику в контейнері обьємом 2 літри,висотою 25 см,діаметром 20 см.
Шавлія диня має інтенсивно солодкий аромат дині.
Шавлія-диня -це багаторічна рослина з швидким зростанням,в Україні вирощується як горщикова так і кадкова рослина.Має бархатисте листя та стебла від багаточисельних ворсинок на них.Листя шавлії випромінює приємний аромат свіжої дині.На фоні світло-зелених ніжних листів виділяються нещільні мутовки декоративних алих трубчастих квітів довжиною 3-5 см.Віддає перевагу сонячним місцям,добре дренованим,багатим на гумус грунтам та достатньому поливі.Не вибаглива,не морозостійка.Кращий спосіб вирощувати шавлію диню взимку-в горщикові,а влітку виносити на балкон або в сад.
У лікувальних цілях використовується як противозапальний,антисептичний та жарознижувальний засіб.В кулінарії як в сухому так і в свіжому виді до страв з качки,телятини,свинини,курки,риби .