14.09.2017
Редко виноград растят в теплице, поскольку массивные лианы занимают много места. Чаще всего предпочитают не мудрить, сажать растение в открытой местности. Некоторые сорта легко выдерживают мороз. Другие же могут погибнуть из-за похолодания. Их лучше заранее защитить, позаботится о них осенью, на зиму укрыть.

В каком месяце укрывают виноград

Виноград – это вечнозелёное растение. В процессе адаптации к суровому климату, сформировался такой механизм самозащиты, как погружение в состояние относительного покоя. Осенью листва опадает, ветви выглядят безжизненными, сухими, но это только видимость. Весной лоза оживёт. Пройдёт несколько месяцев, и снова появятся почки, повторится цветение, плодоношение.

Большая часть сортов может спокойно переносить снижение температуры до -15. А вот корневая система может выдерживать мороз до -6. Как только достигнуты эти показатели температур, циркуляция сока, рост, питание прекращается – завершается период вегетации.

Первые заморозки могут помочь растению быстрее впасть в состояние относительного покоя. Рекомендуют его укрывать лишь после их наступления. Такой подход может показаться немного нелогичным, ведь у человека может не быть времени на заботу о растении в тот день, когда наступили холода, лужи, земля покрылась тонкой корочкой льда. Может не быть свободной минутки и через день, два, неделю. Не лучше ли заранее укрыть растение? Решить это может лишь сам виноградарь.

Некоторые вредоносные микроорганизмы селятся в почках лозы летом. Если укрыть виноград до наступления холодов, корень не прекратит потреблять полезные вещества из почвы долгое время, рост замедлится и только. Паразитирующих микроорганизмов интересуют именно полезные вещества, которые накапливает лоза из почвы. Под укрытием они всю зиму будут лишать сил лозу, если тепла, воздуха им будет достаточно для активности. Заморозки, пережитые без укрытия, исключают эту возможность.

Укрывают виноград чаще всего в конце октября. Иногда это делают раньше, иногда позже – выбирается оптимальный момент с учётом особенностей климата в регионе. Перед этим проводится осенняя обрезка, удаление росяных корней, внесение удобрений в почву, влагозарядковый полив, обработка купоросом.

Самый простой способ

Первый и самый простой способ – это укрытие винограда на зиму при помощи земли. Лозу снимают со шпалеры, присыпают сухой листвой, сверху насыпают слой почвы. Это очень удобный метод. Но многие виноградари предпочитает им не пользоваться, поскольку некоторые глазки, ветки растения могут начать подгнивать. Причина этого – долго держащаяся плюсовая температура, размножение грибковых микроорганизмов, инфицирование, повреждения.

Хочется забыть о рисках. Преимущества метода очевидны: нужна только лопата. Если на участке растут деревья, листвы всегда достаточно для укрытия. Есть и альтернатива, другой способ. Возможно, его лучше предпочесть.

Самый безопасный способ

Чтобы свести к минимуму риск гниения отдельных частей виноградной лозы, её укрывают агроволокном. В таких условиях могут существовать только анаэробные микроорганизмы, а их немного. Полиэтилен препятствует доступу воздуха в большей степени, чем листва и грунт.

На землю, где будет лежать лоза, кладут ветки, сухую листву. На них укладывают лианы, фиксируя их скобами. Сверху накрывают полиэтиленом, присыпают плёнку землёй. Этот способ тоже много времени не занимает, но неизбежны дополнительные расходы. Материалов может не оказаться в нужный момент под рукой.